A hamburger két zsemle között lévő, grillezett, fűszerezett kis húspogácsa, amely egy európai városról, Hamburgról kapta a nevét. Jellemző módon ma már ez is csak az amerikaiak monopóliuma, akik számos fajtáját és ízesítését fejlesztették ki és tömegesen árasztják el…
Hamburger
2009.06.09. 11:54 stevie
5 komment
Címkék: amerika gasztronómia hamburger étkezés
Gasztronómia
2009.01.20. 12:48 bicepsz
A gasztronómia azt jelenti, hogy akinek van felesleges pénze és nem kell folyton rohannia meg melóznia, az a kajálásból ilyen művészetet, kultúrsznobságot csinál. Mindenféle tengeri herkentyűket (pl. szusi), meg ilyen-olyan távoli országokból hozott egzotikus ételeket esznek, és…
4 komment
Címkék: divat étterem gasztronómia étkezés gazdagok
Étterem
2008.12.23. 16:42 bicepsz
Magyarországon nem érdemes étterembe menni: drágák, átvágnak, ráadásul a kaja sem valami fenomenális. A pincérek a legszemetebb kiszolgálás után is tartják a markukat. Arról nem is beszélve, hogy mi minden található ezekben az ételekben… Jobb nem tudni róla. Persze vannak…
8 komment
Címkék: étterem gasztronómia étkezés borravaló
Fűszerek
2008.11.06. 18:59 Copfos
A fűszerek az ételek ízesítésére szolgálnak, és egy részüknek ott van a helye minden rendes háztartásban. A magyar konyha évszázadok óta használja többek között a sót, a borsot, a köménymagot vagy a cukrot, és ezekkel nincs is semmi probléma. Meg kell jegyezni ugyanakkor,…
6 komment
Címkék: divat főzés gasztronómia fűszerek
Főzés
2008.10.01. 11:53 stevie
A nőnek a konyhában a helye, ez nem vitás, elég, ha édesanyánk finom főztjére gondolunk, bizony, helyesen tartja a mondás, férfiembert a hasán keresztül lehet megfogni. Más kérdés viszont, hogy az igazi mesterszakácsok kivétel nélkül férfiak. Hölgyeim! Ha konyhai…
6 komment
Címkék: nők főzés gasztronómia
